Consejos para tener una alimentación saludable con la vuelta a la rutina

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El verano es una época de excesos, en que muchas personas dejan de tener una alimentación saludable que han seguido durante todo el año, y se permiten comidas muy calóricas con mucha frecuencia. Además las vacaciones y la pérdida de nuestros hábitos rutinarios, sumados a otros factores como el buen tiempo, anima a las personas a tener una ...

El etiquetado alimentario, parte 2 – Clínica Atlas

En la primera entrada que publicamos sobre etiquetado alimentario, hablamos sobre la información que la industria alimentaria está obligada a poner en las etiquetas de los productos que llegan al consumidor; en esta nueva publicación intentaremos interpretar esa información, y aprender a elegir de forma correcta los alimentos con los que llenamos nuestra despensa. El Reglamento (UE) 1169/2011 es el encargado ...